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Italienische Küche

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Köln , 3. Februar 2023
  • Italienische Küche

    Kultur der Pici: Eine Reise durch die toskanische Küche

    Pici sind eine Art handgemachter Nudeln, die aus nur Wasser, Olivenöl, Mehl, eventuell etwas Ei und Salz hergestellt werden. Sie haben eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht, die als erste in der Region Pasta zubereitet… weiter lesen

  • Italienische Küche
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