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Ti Amo Roma - Italienische Rezepte und Geschichten aus der Ewigen Stadt - Buchrezension

von Portrait von Christine Pittermann Christine Pittermann
Veröffentlicht am 20. März 2023

Hand in Hand durch verwinkelte Gassen schlendern und die italienische Lebensart genießen: Rom bietet die perfekte Kulisse für einen romantischen Ausflug zu Zweit.

Beim kulinarischen Streifzug durch die ewige Stadt kann man sich von etlichen Köstlichkeiten verführen lassen, denn die italienische Küche hat einiges zu bieten!

Über die Autoren

Nieschlag + Wentrup – das ist DAS Büro für Gestaltung. Dahinter stecken Lisa Nieschlag und Lars Wentrup, beide Diplomdesigner mit Leib und Seele und äußerst erfolgreich mit ihrer eigenen Agentur in Münster. Lisa betreibt außerdem den preisgekrönten Foodblog lizandfriends.de und hat sich in der deutschen Foodszene längst einen Namen gemacht.

Zum Inhalt:

Auf 176 gebundenen Seiten bekommt ihr italienische Rezepte und Geschichten aus der ewigen Stadt. Eingeteilt ist es in die Kategorien La Dolce Vita, Aperitivo, Cena in Famiglia (Familienessen),, La Grande Bellezza (Sonnenuntergang auf der Piazza) und Geschichten. Ob traditionelles Pastagericht, zartes Saltimbocca oder klassisches Tiramisu – gutes Essen gehört hier einfach dazu. Vom Frühstück auf der Piazza bis zum Sonnenuntergang im Orangengarten mit Blick auf den Petersdom – hier ist das Glück zum Greifen nah!

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

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Fazit:

In diesem Buch findet man die geballte farbenfrohe köstliche Römische Küche in Kombination mit wunderschönen Bildern und Erzählungen. Mit wenigen frischen mediterranen Zutaten kann man köstliche kulinarische Highlights zaubern. Das ist auch das, was für mich die italienische Küche ausmacht. Die Zutatenliste ist überschaubar und das war dabei rauskommt, schmeckt in der Regel der ganzen Familie. Wie alle Bücher des Autorenduos ist dies wieder ein wunderschönes Standardwerk für jeden Hobbykoch und Italien Liebhaber. Ich kann dieses Kochbuch nur allen wärmstens empfehlen.