Panorama Jamie Oliver

Jamie Oliver One - geniale One Pot Gerichte - Buchrezension

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver!

Jedes Rezept besteht aus nur acht oder weniger Zutaten - das heißt minimaler Vorbereitungsaufwand, kaum Abwasch und maximale Entspannung. 

ONE ist vollgepackt mit vielen Gerichten, die nicht nur den Geldbeutel schonen, sondern auch für jede Gelegenheit passen: vom köstlichen Homeoffice-Mittagessen bis zum schnellen Abendessen für die ganze Familie; von fleischfreien Alternativen bis hin zu Rezepten, die Kochanfänger*innen den Einstieg erleichtern.

Über Jamie Oliver:

Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 20-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.

Zum Inhalt:

Auf 312 gebundenen Seiten präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantiert satt und glücklich machen und nur aus wenigen Zutaten bestehen. Es gibt einfache Gerichte wie die Pasta mit Räucherlachs, die Hähnchen-Pastete mit Pilzen und das knusprige Croissant-Brot. 

Hier mal ein kleiner Einblick ins Buch

Riesen-Yorkshirepudding

50/50-Fleischbällchen

Fazit:

Als Jamie Oliver Fan ist dieses Buch natürlich ein must have in der Sammlung, aber abgesehen davon, ist dies meiner Meinung nach eines der herausstechenden der vielen Jamie Bücher. Beim ersten Durchblättern schon haben mich die vorgestellten Rezepte mit nur wenigen Zutaten und überschaubarer Zubereitungsdauer sehr angesprochen. Jamie Oliver hat es mal wieder geschafft, ein großartiges neues Buch mit neuen Ideen zusammen zu stellen. Mir gefällt das Konzept, wie man ohne große Mühe ein gutes Essen auf den Tisch bringen kann ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Außerdem die überschaubare Anzahl an Zutaten, die ich - bis auf wenige Ausnahmen - in fast jedem Lebensmittelgeschäft bekomme – gefällt mir. Es gibt angenehm viele vegetarische Gerichte. Für mich ein absolutes Highlight, dass einen schönen Platz in meiner Kochbuchsammlung erhält.