Panorama Kochen

Das Kochbuch meines Lebens von Theresa Müller - Buchrezension

Essen ist der Wohlfühl- und Self-Care-Faktor Nummer eins Ernährungsberaterin und Self-Care-Coach Theresa Müller bietet in ihrem Kochbuch Wohlfühl-Rezepte für die ganze Familie: Speisen, die nicht nur großartig schmecken und toll aussehen, sondern zudem gesund sind und glücklich machen. Bekanntlich liegen 70 Prozent unserer Abwehrkräfte im Darm, sie schützen uns vor zahlreichen Krankheiten. Was gibt es also Besseres, als mit der richtigen, ausgewogenen Ernährung etwas für uns selbst und unser körperliches Wohlbefinden zu tun? Auch wirkt das richtige Essen nachweislich stressreduzierend und entspannungsfördernd. Wie wissenschaftlich bewiesen wurde, kann uns eine gute Mahlzeit für immer in Erinnerung bleiben und obendrein Glücksgefühle auslösen. Ein Kochbuch für Groß und Klein mit gesunden Rezeptideen, die jeden Gaumen ansprechen. Kochbuch für die ganze Familie Balance für Körper und Seele Seelenstreichler-Rezepte Inklusive Kalorienangaben und Tipps für eine gesündere und bessere Ernährung.

Die Autorin Theresa Müller

geboren 1985, Diplom Betriebswirtin (FH), ist Ernährungsberaterin, Mutter, Autorin und Achtsamkeitsund Self-Care-Coach aus Leidenschaft. Sie möchte anderen Menschen helfen, ihren ganz persönlichen Weg zu finden, vor allem zu sich selbst. Zusammen mit ihrer Familie lebt sie im schönen Niederbayern, in Deggendorf.

Die Rezepte

In diesem schönen Kochbuch sind die Rezepte in die klassischen Kategorien Frühstück, Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte und Desserts eingeteilt. Die Rezepte erfüllen, was das Buch verspricht. Genussmomente für die ganze Familie. Einige Beispiele: hausgemachte Tagiatelle mit frischer Bolgnese, Ossobuco alla Toscana, Gemüse a la Toskana.

Hier mal ein kleiner Einblick ins Buch:

Schnelles Zucchini Auberginen Gemüse mit cremigem Gorgonzola

Pappa al Pomodoro - Eintopf mit Brot und Tomaten

Fazit:

Mir gefällt das klare Layout des buches mit den kräftigen Farben und den schönen Rezeptfotografien, von denen es sehr viele gibt. Der Schwierigkeitsgrad variiert je nach Rezept aber die Zubereitung ist sehr gut erklärt. Die Zutaten sind im gut sortierten Supermarkt erhältlich. Ein Kochbuch mit vielen schönen Rezepten für den Alltag aber auch für den besonderen Abend im Kreise der Familie.