Panorama KitchenAid

KitchenAid Patisserie und Backen leicht gemacht - Buchrezension

Einfach backen mit der KitchenAid

Schnell zubereiten und ab in den Ofen – die beliebte Küchenmaschine macht’s möglich! Für alle, die mit der KitchenAid feinstes Gebäck für jede Gelegenheit zaubern möchten, gibt es jetzt das perfekte Backbuch mit über 80 Rezepten, detaillierten Anleitungen und Erklärungen, die für Einsteiger*innen und Profis gleichermaßen geeignet sind. So gelingen Waffeln und Croissants, diverse Teige und Torten ganz einfach mithilfe der beliebten Küchenmaschine.

Köstliche KitchenAid-Rezepte für jeden Anlass

Das Beste: Während die Küchenmaschine die ganze Arbeit macht, bleibt mehr Zeit für die Vorfreude auf himmlisch duftendes und perfekt gelungenes Gebäck!

Wer eine KitchenAid hat, braucht dieses Backbuch: einfache Grundrezepte, raffinierte Gebäck-Ideen und Tipps für Hobbybäcker*innen und Profis.

Zum Inhalt:

Auf 220 gebundenen Seiten ist das Buch nach der ausführlichen Einleitung in die Kategorien Frühstück, Brunch, Kaffeestunde, Sonntagskaffee und besondere Anlässe eingeteilt. Ob fluffige Waffeln für den Sonntagsbrunch, Himbeer-Macarons für die Teeparty oder cremige Torten fürs große Geburtstagsfest: mit 80 Backrezepten und cleveren Tipps zur Technik, den Aufsätzen und Einstellungen wird mit diesem Backbuch jede*r zum KitchenAid-Backprofi.

Es gibt leckere Backrezepte von Hefeteig bis Patisserie: Mit ausführlichen Anleitungen und Tipps gelingen Klassiker und Feingebäck auch KitchenAid-Anfänger*innen. Außerdem ist es Ideal für die familiäre Backstube: Schnell die Zutaten vermengen und später mit der ganzen Familie leckere Waffeln, Croissants und Kuchen naschen. Hilfreiche Infos zur Technik und zum Equipment erleichtern die Suche nach dem passenden Aufsatz für jedes Rezept

Und dann mit Schritt für Schritt Anleitungen zum KitchenAid-Profi werden: Im eigenen Tempo lassen sich Grundrezepte erlernen und im Laufe des Buches mit ausgefalleneren Backrezepten erweitern.

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

Fazit:

Gute Nachricht vorweg: Auch ohne Kitchenaid sind alle Rezepte aus diesem Buch machbar. Die Rezepte sind stimmig und sehr vielfältig. Die einzelnen Anleitungsschritte lesen sich sehr logisch und sollten auch für Anfänger machbar sein. Für mich eines der Backbücher, die ich am liebsten nicht mehr aus der Hand legen möchte. Den Briocheteig werde ich direkt mal ausprobieren. Auch als schönes Geschenk für KitchenAid Besitzer geeignet.