- (c) Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag © Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag

Zwei in der Küche von Annalena Bokmeier - Buchrezension

von Portrait von Christine Pittermann Christine Pittermann
Veröffentlicht am 24. Januar 2023

Ob frisch verliebt, schon lange ein Paar oder in Freundschaft verbunden – mit wem teilen wir unseren Tisch lieber als mit den Menschen, die uns am meisten am Herzen liegen? Denn Schnippeln, Kneten und Brutzeln macht gemeinsam einfach doppelt so viel Spaß! Mit Hingabe zubereitet und in bester Gesellschaft verspeist, werden diese Gerichte zu einer echten Liebeserklärung aus der Küche!

Über die Autorin:

Über den traditionellen Sonntagskuchen entdeckte Annalena Bokmeier ihre Liebe zum Backen. Von klein auf experimentierte sie gerne in der Küche, geprägt von Mamas schwäbischer Kochkunst und dem heimischen Gemüsegarten. Mit ihrem Foodblog "Hey Foodsister", den sie zusammen mit ihrer Schwester Johanna schreibt, kam das Interesse an der Fotografie. Lieblingskuchen zu fotografieren entwickelte sich schnell zur ihrer Leidenschaft.

Zum Inhalt:

Auf 176 gebundenen Seiten hält dieses für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Rezept für das Kochen zu zweit bereit: Karottentarte, Rote-Bete-Ravioli und Coq au vin für die, die es herzhaft mögen, oder Apfelgalettes, Zimtherzen und Mousse au Chocolat für echte Naschkatzen.

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

Apfelgalettes mit Thymian

Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag

Einfaches Curry mit frischem Gemüse

Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag Zwei in der Küche / Annalena Bokmeier / Hölker Verlag

Fazit:

Bis zum Valentinstag ist es nicht mehr weit und dieses Buch ist eine schöne Geschenkidee für Paare. Zusammen schnippeln und danach gemeinsam genießen. Sei es beim Frühstück oder beim romantischen Dinner. Darum geht es in diesem Buch. Die gesamte Aufmachung ist sehr gelungen und die Bilder sehr ansprechend. Bei den Rezepten ist von einfach bis etwas anspruchsvoller alles dabei und lesen sich durchweg sehr gut. Für mich eine sehr schöne Idee und perfekt umgesetzt.