Panorama Krimidinner

Das Original Krimidinner - das offizielle Kochbuch - Buchrezension

Wer von Euch war noch nie auf einem Krimidinner? Wir haben auf www.stadtmagazin.com bereits mehrfach über das Original Krimidinner und den Ashtonburry-Clan berichtet. Seit fast 20 Jahren mordet sich dieser mit wachsender Begeisterung durch Deutschland. In den bisher 7 Stücken gab es bereits 2 Millionen Besucher, die immer in Begleitung eines außergewöhnlichen Menüs in 200 außergewöhnlichen Locations quer durch die ganze Republik teilgenommen haben.

Nun gibt es die Möglichkeit das offizielle Kochbuch des Original Krimidinner zu erwerben. Im Buch werden 13 mörderisch gute 4-Gänge Menüs mit Rezepten des Original Krimidinners vorgestellt.

Außerdem werden die schönsten Veranstaltungsstätten im Porträt vorgestellt. Für alles Fans gibt es Wissenswertes und Kurioses rund um die Familie Ashtonburry.

Aber erst einmal wollen wir uns den Rezepten widmen.Diese lesen sich durchweg sehr gut. Wie wäre es mit Königinpastetchen mit feinem Geflügelragout gefüllt, Rosa gebraten ‚Kalbstafelspitz mit Wirsing und Kartoffelauflauf, Perlhuhn im Speckmantel mit Tomatenragout und schwarzen Nudeln und zum Abschluss ein Schokoladen-Erdbeer Soufflé an Erdbeersalat mit Vanilleparfait?

Der Inhalt:

Nach einem Vorwort der Erfinderin, Autorin, Produzentin und Regisseurin Alexandra Stamm gibt es interessante Information zum Krimidinner wie z.B. das Absinth Ritual. Selbstverständlich folgt eine ausführliche Chronik des Ashtonburry Clans, die ja schließlich die Hauptpersonen des Krimidinners sind.

Die anschließenden 17 verschiedenen Menüs sind jeweils aus mehrerren Locations zusammengestellt. Beispielsweise das erste Menü besteht aus:

Königinpastetchen mit feinem Geflügelragout gefüllt – Rezept von Hotel Burgo Colmar in Colmar

Schwarze Linsensuppe mit geräucherter Wachtelkeule – Rezept Restaurant Burg Frankenstein in Mühltal

Eifler Schweinefilet an Kräutersauce, gebratenem Gemüse und Rosmarinkartoffeln – Rezept Romantikhotel Schloss Rheinfels, St.Goar

Birnentarte mit Tonkabohnen-Sauce und Birnensorbet – Rezept Kleinhuis Hotel Baseler Hof in Hamburg

Im Anschluss an jedes Menü gibt es weitere Informationen aus der Ashtonburry Chronik.

Hier ein paar Einblicke ins Buch:

Veranstaltungsstätte im Porträt, hier das Steigenberger Grandhotel in Königswinter

Gebeizter Ikarimi Lachs aus der hauseigenen Gruft mit Gurkennudeln und Zitronenglace

Dijon Senfsuppe mit Rauchlachs

Vanillemousse mit Apfelragout, Walnusspesto und Walnusseis

Fazit:

Tolle Geschenkidee für alle Fans des Krimidinner oder die es noch werden wollen. Das Buch ist toll gestaltet und die Zubereitung der Rezepte ist sehr gut beschrieben.