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Restaurant Der Zauberlehrling

Rosenstrasse 38, 70182 Stuttgart
Telefon: 0711 / 237 777 0
Fax: 0711/2377775
Öffnungszeiten: Mo - Fr ab 18:00 Uhr à la Carte
Sa 19:15 Uhr Themenabend
Ruhetag: So

Das Restaurant, welches zum gleichnamigen Designhotel gehört, ist eines von Stuttgarts hippsten Restaurants.

Das im Bohnenviertel gelegene Feinschmecker Restaurant wird von Karen und Axel Heldmann schon seit 1993 mit viel Liebe fürs Detail und Innovationen geführt:

Goldglänzender Lackfußboden, goldpatinierte Wände, weiße Barockstühle mit rosafarbenen Satinbezügen und eine ins Rosa gehende Illumination bieten einen formidablen Rahmen, um sich einen schönen Abend machen zu können.

Von Montag bis Freitag kann man die Köstlichkeiten á la Carte genießen. Samstag werden Themenabende präsentiert, die sich nach den Jahreszeiten orientieren. So dürfen Sie im Frühjahr und Herbst den Sommernachtszauber erleben und im Herbst und Winter – passend zur romantischen Saison -  das Candle Light Dinner.

Mittags verbringt man die Pause beim leckeren Businesslunch in der Z-Lounge oder im Zaubergarten.

Frühstücksliebhaber können sich hier auch schon morgens am reichhaltigen Bio-Frühstücksbuffet bedienen. Sonntags ist das einzigartige Restaurant übrigens geschlossen.

Allen Genussliebhabern bietet das Restaurant und Designhotel Zauberlehrling darüber hinaus auch Kochkurse, Catering und einen Private Room für Tagungen und Feiern an.


 


  • KOBE BEEF! Bestellung ab 2 Personen möglich. - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Zauberlehrlings Zimmer- und Küchenparty am 09. Mai - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Candle Light Dinner am 14. Dezember 2013 im Designhotel & Restaurant Der Zauberlehrling:

Zaubertrank Aperitif und Snacks

Gebratene Waldpilze mit Wintersalaten, 
Granatapfel und Walnussdressing
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Cremesuppe von 2erlei Petersilie mit Ikarimilachs
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Zarter Hirschkalbsrücken mit Rotkohl, Maronen und Schupfnudeln
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Schokoladenkuchen mit Bratapfeleis und Quitte - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Zauberlehrlings Cuvée Magique - Exklusivabfüllung - Weingut Jürgen Ellwanger. - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Whisky Tasting Menu am 26.November - von Morrison Bowmore

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Seesaibling mit Schwarzwurzel und Graupen
Bowmore Legend
Glen Garioch Founders Reserve
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Parmesan und Tomate
Auchentoshan Three Wood
Glen Garioch 12
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Kalb mit Roter Bete und Apfel
Auchentoshan American Oak
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Zweierlei von der Ente mit Rotkraut, Maronen und Knödel
Auchentoshan 18
Bowmore 18
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Zimt und Zucker
Bowmore 25
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Menü, Whisky, Mineralwasser 78 EUR/Person
Um Reservierung wird gebeten
*Bildrechte bei Bowmore* - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Silvester Gourmet-Menü im Zauberlehrling Stuttgart!
Silvester Gourmet-Menü 2013 Designhotel & Restaurant Der Zauberlehrling:
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Kleiner Gruß aus der Küche
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Gebratene Gänsestopfleber mit salzigem Karamelleis und Pfefferkrokant
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Lachs-Zander-Terrine mit gelber Beete und Kaviar „Tradition“ aus dem Haus Prunier
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Onsenei mit Trüffelschaum und Hummer
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Lammkarree mit Tandorie an Raz El Hanout-Polenta und sautiertem Pak Choi
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Hirschrücken mit Kumquats und Cassis Brioche
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Taleggio mit Dattel, Chorizo, Speck und Paprikaeis
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Mandel-Aniskuchen mit Fencheleis und Birnenragout
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Mousse von der Valrhona-Schokolade in Safran Canelloni mit Himbeersorbet
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Alle Infos auf: www.Zauberlehrling.de - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • 20 Jahre Der Zauberlehrling - wir feiern Jubiläum! - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Unsere Speisekarte für den Sommer ist da!
Mit dem Zaubermenü in 5, 6 oder 7 Gängen, einem vegetarischen Menü und einer regionalen Empfehlung - natürlich können alle Speisen auch einzeln bestellt werden! - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
  • Whiskymenü am 12. Juli 2013

Glen Grant 16yo
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Gemüseterrine mit Ikarimilachs, Wasabischmand und Kräutermousse
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Glen Garioch Founders Reserve
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Onsenei mit Spinatcreme und Jakobsmuschel
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Yamazaki 12yo
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Dreierlei von der Tomate mit Frischkäse
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Auchentoshan 12yo 
Auchentoshan Three Wood

US-Beef in Whiskymarinade mit Gartenbohnen und Kartoffelespuma
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Bowmore 12yo
Bowmore 15yo
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Topfenschaum mit Erdbeeren und Whiskysabayon
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Wild Turkey American Honey

Whisky Tasting Menü umfasst 5 Gang Menü, Whiskys, Aperitif
65 EUR / Person

Um telefonische Reservierung wird gebeten!
0711 237 77 70 - Restaurant Der Zauberlehrling - Stuttgart
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