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Die schönsten Geschenke aus der Küche - 24 Rezepte mit Liebe selbst gemacht - Buchrezension

von Portrait von Christine Pittermann Christine Pittermann
Veröffentlicht am 10. November 2021

Wenn die Tage kürzer werden und die kalte Jahreszeit beginnt, gibt es nichts Schöneres, als es sich Zuhause gemütlich zu machen und die Speisekammer mit Köstlichkeiten für die Festtage zu füllen. Entdecke mit diesem kulinarischen Adventskalender aus dem Hölker Verlag jeden Tag im Advent ein neues Rezept: Weihnachtliches Gebäck, fruchtig-süße Konfitüren, herzhafte Chutneys und köstliche Liköre versüßen die Vorfreude auf das schönste Fest im Jahr und lassen sich wunderbar verschenken – ob zu Weihnachten, zum Adventskaffee, an Nikolaus oder einfach so zwischendurch an einen lieben Menschen.

Die Autorin:

Die Wienerin Julia Stix arbeitet heute, nach einigen Jahren im Dienst der Tageszeitung „Die Presse“, als freiberufliche Fotografin. Als leidenschaftliche Köchin liebt sie es, Essen bildlich in seiner vollen Pracht darzustellen, und ist für die fotografische Umsetzung zahlreicher Kochbücher verantwortlich. Julia Stix veröffentlicht ihre Arbeiten regelmäßig in österreichischen und internationalen Magazinen.

Zum Inhalt:

Auf 64 Seiten gibt es Ideen für süße Naschereien, feines Backwerk, Chutneys oder auch selbstgemachten Senf. Angefangen mit einfachen Dingen, bis hin zu etwas aufwändigeren Rezepten.

Es gibt viele leckere und auch raffinierte Rezepte, wie:

- Salzzitronen

- Glühweingewürz

- Weihnachtssenf

- Marzipankugeln

- Orangenbalsamico

- Safran Orecchiette

und viele weitere tolle Mitbringsel.

Hier noch ein kleiner Einblick ins Buch:

Salz-Zitronen

Die schönsten Geschenke aus der Küche / Hölker VerlagDie schönsten Geschenke aus der Küche / Hölker Verlag

Spekulatius-Granola

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Fazit:

Für jede Gelegenheit findet man eine Fülle unterschiedlichster, raffinierte Rezepte für persönliche Geschenke die Freude machen. Alle Zubereitungen sind gut erklärt, die Zutaten hierfür sind im gut sortierten Einzelhandel erhältlich.
Die hübsche Aufmachung des Buches ist sehr ansprechend. Mit vielen tollen Fotos sind alle Köstlichkeiten gekonnt in Szene gesetzt. Sie machen Lust aufs herstellen und verschenken.