Speisekarte

Involtini di melanzane con mozzarella

Auberginenröllchen mit Mozzarella und Tomatensoße gebacken

Bocconcini di mozzarella e parma

Gebackener Mozzarella umhüllt mit Parmaschinken auf Rucola

Antipasto della casa

Gemischte Vorspeise

Carpaccio di manzo

Rohes hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola und Parmesanscheiben

Vitello tonnato

Gekochtes Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischcreme

Zuppa pomodoro

Tomatencremesuppe

Minestrone

Gemüse fein geschnitten in Brühe

Insalata mista

Gemischter Salatteller nach Saison

Insalata di pomodori e cipolla

Tomaten und Zwiebeln

Insalata Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Rucola e Parmigiano

Rucola mit Parmesan und Kirschtomaten

Insalata Romana

Gemischter Salatteller mit Thunfisch, Mozzarella und Tomaten

Insalata Valle

Gemischter Salat mit Schrimps und Räucherlachs

Bruschetta pomodoro

Röstbrot mit frischen Tomaten

Bruschetta con alici

Röstbrot mit Mozzarella und Sardellen

Bruschetta caprese

Röstbrot mit Tomaten und Mozzarella

Spaghetti al pomodoro

Mit Tomatensoße

Cannelloni ricotta e spinaci

Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat, überbacken mit Tomaten-Mozzarella-Soße

Tortellini Bolognese

Gefüllte Nudeln mit Fleisch in Tomaten-Hackfleischsoße

Agnolotti burro e salvia

Nudeln mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Butter und Salbeisoße

Tagliatelle rucola e pomodoro fresco

Mit Rucola, Frischen Tomaten und Garnelen

Spaghetti con frutti di mare

Mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten in Weißwein

Petto di pollo al balsamico con senape antica

Hähnchenbrust an Balsamico und Dijonsenf

Saltimbocca alla romana

Römische Spezialität vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei. Saltimbocca: wörtlich „Spring in den Mund“

Filetto di salmone al limone

Lachsfilet in Zitronensoße

Orata alla griglia

Goldbrasse vom Steingrill

Pizza pane

Pizzabrot mit Tomaten

Pizza Margherita

Mit Tomaten und Mozzarella

Pizza Prosciutto e funghi

Mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken 4, 5 und Pilzen

Pizza tonno e cipolla

Mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch

Pizza gorgonzola e spinaci

Mit Gorgonzola und Spinat

Pizza rucola e gamberetti

Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Schrimps

Pizza verdure

Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse

Pizza con salamino piccante

Mit scharfe Salami

Pizza Manola

Mit scharfer Salami und Gorgonzola

Pizza con salmone affumicato, rucola e pomodorini

Mit Räucherlachs, Rucola und Kirschtomaten (ohne Tomatensoße)

Pizza italiana

Mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza con tartufo nero

Mit Sardellen, Caciocavallo-Käse und gehobeltem schwarzem Trüffel

Tiramisu

Der Klassiker. Hausgemacht

Panna Cotta

Und noch ein Klassiker. Hausgemacht

Dolce della vetrina

Nach Empfehlung des Hauses

Tartufo nero

Halbgefrorenes Schokoladeneis mit Zabaionecreme gefüllt

Tartufo bianco

Halbgefrorenes Vanilleeis mit Kaffeecreme gefüllt

Cassata Eis

Halbgefrorene Cremespeise mit verschiedenen Eislagen mit kandierten Früchten