Bei den Steins

Seit dem 7. März 2014 hat Familie Stein im Stuttgarter Osten ihr herrliches Restaurant "Bei den Steins" im Stuttgarter Osten für Sie eröffnet. In romantischem Ambiente inklusive freiräumigen und gemütlichen Biergarten lockt Papa und Chefkoch Henning mit unverwechselbar köstlichen und deftigen Gerichten, die Ihren Gaumen verwöhnen. Er bringt eine gehörige Menge an Erfahrung und Expertise im Zubereiten von delikaten Köstlichkeiten mit sich. Er kochte bereits für das Irma La Douce in der Innenstadt, im Lava in Degerloch und zuletzt als Küchenchef im Scholz am Killesberg. Für das eigene Restaurant haben er und seine Frau sich besonders schmackhafte Gerichte ausgedacht und gleichzeitig einen Ort geschaffen, an dem Familien mit Kindern, aber auch Geschäftsleute und Paare sich gleichermaßen wohlfühlen können. Hier erwarten Sie frisch zubereitete, natürliche, und vor allem neben der klassischen Speisekarte auch wöchentlich wechselnde Gerichte inklusive Speisen für Kinder, dazu ausgesuchte Weine und viel Sympathie.

Auch nur ein flüchtiger Blick in die übersichtliche Speisekarte verrät Großartiges: Als Vorspeise winken zum Beispiel Petersiliencremesuppe, Lachstatar, Hausgemachtes Maisbrot und vieles mehr. Gefolgt von den deftigen Hauptspeisen wie Maultaschen in selbstgemachter Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse oder schwäbischem Rostbraten mit geschmorten Perlzwiebeln, Butterspätzlen und buntem Salat. Oder doch lieber Spargel “Polnische Art” mit Rhabarber und Bouillonkartoffeln? Wer es etwas mediterraner mag, der macht sich vielleicht über das Doradenfilet mit Pinienkernbutter, Traubenreis und Frühlingslauch her. Alles hauseigene Kreationen, die ihresgleichen suchen. Und auch der Nachtisch weiß zu überzeugen: Minzjoghurt mit marinierte Erdbeeren, Birne Helene oder Heumilch- und Rohmilchkäse aus der Dorfkäserei Geifertshofen.

Oder Sie entscheiden sich gleich für ein ganzes Drei-Gänge-Menü:
Spargelcremesupp mit Lachswürfeln als Appetithäppchen, dann ein Kotelett vom Durocschwein mit Pfefferbutter, breiten Bohnen und hauchzartem Kartoffelstampf und zum Abschluss Rhabarberkompott mit Vanilleeis aus Nürtingen. Ganz egal, wie sie sich entscheiden – alle Gerichte haben das Potenzial Ihr Gourmet-Herz höher schlagen zu lassen.

Mit Herzlichkeit heißt Familie Stein Sie zum Mittagstisch, zum „Abend zu zweit“, zu Familienfesten oder repräsentativen Geschäftsessen willkommen und freut sich auf Ihren Besuch.