Wirtshaus Zur Wilden Ente

Michael Schley führt zusammen mit Ehefrau Christine und Mutter Barbara den traditionsreichen Gastronomiebetrieb Zur Wilden Ente in vierter Generation. Das direkt am Saar-Ufer gelegene ländlichen Wirtshaus mit angeschlossenem großen Biergarten hat sich voll und ganz Gänsen und Enten verschrieben und bietet eine Reihe kreativer Menüvarianten mit den Vögeln, wie beispielsweise Enten-Gnocchi-Pfanne mit Apfelspalten. Hierzu wird eine würzige Hausbierspezialität empfohlen, die eigens für das Saarbrücker Wirtshaus von der Privatbrauerei Hirsch aus dem Allgäu gebraut wird. Die sehr umfangreiche Mittagskarte umfasst aber auch Gerichte von Vierbeinern und Flossentieren. Sonderveranstaltungen werden ebenfalls durchgeführt: So finden regelmäßig dreigängige Spanferkel-Essen sowie Sky-Bundesliga-Konferenzen statt. Das Hausmotto lautet „Ente gut, alles gut“ - und es passt!