Panorama Weihnachten

Wunderschöne Winterzeit von Carolin Jahn - Buchrezension

In der kälteren Jahreszeit, in der die Stunden des Tages kürzer geworden sind, Kerzenschein das Haus erhellt, kleine Tannenzweige die Wohnung schmücken und draußen Herbstlaub unter den Stiefeln raschelt, wächst in uns das Verlangen nach Wohlfühlessen: Gerichte, die von innen wärmen, nach winterlichen Gewürzen schmecken und das Gefühl von Geborgenheit vermitteln. Ob allein, mit der Familie oder mit Freunden: Lasst uns wieder die kleinen Dinge im Leben wertschätzen und verschenken. Lasst uns Zeit nehmen – gemeinsam oder auch für uns selbst – und lasst uns doch einfach mit einer großen Tasse Gewürzschokolade beginnen und die wunderbare Winterzeit genießen.

Über die Autorin:

CAROLIN JAHN ist leidenschaftliche Hobbygärtnerin und -köchin. Sie lebt mit ihrer Familie im beschaulichen Schwäbisch Gmünd. Ihre Liebe zur Gartenarbeit, zu den dort geernteten Produkten und deren Verarbeitung in der Küche teilt sie seit 2018 in ihrem Garten- & Foodblog Parzelle14. Hier und auf ihrem gleichnamigen Instagram-Account bloggt Carolin über reiche Ernten, dreckige Fingernägel und herrliche Rezeptideen mit Genussgarantie. Von ihr erschien bei Thorbecke bereits »Vom Garten auf den Teller«.

Zum Inhalt:

Auf 200 gebundenen Seiten ist das Buch in die Kategorien Willkommen in meiner Winterküche, kleine Warenkunde, Backofeneinstellungen, Rezeptzutaten selber machen – herzhafte Küche und Backen, Wohlfühlrezepte für Dich zum Selbstessen, Wohlfühlrezepte für die Kaffeetafel, Geschenke aus der Küche, Wohlfühlrezepte für die Keksdose, Winterliches zum Schlürfen. Es gibt Rezepte wie Strudel-Pie, Grünkohl-Kartoffeleintopf mit Chorizo, selbst gemachter Vanillezucker oder Trinkschokoladepulver uvm.

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

Auch mir kann es nicht kuschelig genug sein. Das weihnachtliche Cover und Layout stimmen einen auf Weihnachten ein. Die gute Verarbeitung und die schöne Haptik machen beim durchblättern des Buches ebenfalls viel Freude. Viele schöne Fotos machen Lust auf mehr. Dieses Koch- und Backbuch lädt einfach zum schmökern mit dicken Socken auf der Couch ein. Es gibt viele Inspirationen das Heim weihnachtlich zu gestalten und auch Tipps die Zeit gemeinsam zu gestalten. Das Buch gefällt mir insgesamt sehr gut und wird sicherlich in den kommenden Wochen immer wieder mal zur Hand genommen.