Panorama Kochbuch

Velvet Winter von Theresa Baumgärtner - Buchrezension

Verträumte Dörfer, gemütliche Steinhäuser und knisternde Kaminfeuer: Für Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner ist der Winter die richtige Zeit, um dorthin zu reisen, wo sich England von seiner stillen, romantischen Seite zeigt – in die britischen Cotswolds und in die berühmte Universitätsstadt Oxford.

Inspiriert von den Eindrücken ihrer Winterreise, dreht sich in ihrem neuen Buch alles um „Velvet“, den elegant schimmernden Samtstoff, mit dem es sich so wunderbar für die Winterzeit dekorieren lässt.

Über die Autorin:

Theresa Baumgärtner, 1987 in Hamburg geboren,  lebt mit ihrer Familie in Luxemburg. Sie ist erfolgreiche Kochbuchautorin, schreibt und fotografiert als Kolumnistin für Magazine und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. In ihrem Gästehaus "Hazelnut House", im Osten von Luxemburg, zelebriert Theresa Baumgärtner zu ihren Workshops und Anlässen jede besondere Zeit im Jahr mit einer saisonalen und regionalen Küche und herrlich romantischen Dekorationen. Und das Schönste, sie lädt uns auch aus aller Ferne dazu ein: Jeden Mittwochabend um 21h auf Instagram @hazelnut_house_1851 können wir live dabei sein, wenn die strahlende Gastgeberin zu den Themen Küche, Garten und Tischkultur berichtet.

Über den Inhalt:

Auf 256 gebundenen Seiten bekommt ihr viele neuen Rezeptideen für samtige Suppen, wärmende Gemüsegerichte und einen köstlichen Red Velvet Cake. Theresa kehrt in ihr Hazelnut House nach Luxemburg zurück und lädt uns ein, einen bezaubernden Velvet Winter zu erleben. Entdeckt wunderschöne Dekoideen wie Christbaumkugeln im Salbeigewand, Samtringe für den Weihnachtsbaum oder Velvet Schleifen.

Hier ein kleiner Blick ins Buch:

Fazit:

Dieses traumhafte Buch übertrifft bei weitem meine Erwartungen, die schon sehr hoch waren. Was zuallererst positiv auffällt, wenn man das neueste Buch von Theresa Baumgärtner durchblättert, ist die äußerst hochwertige und liebevolle Ausstattung. Ich habe auch weitere Bücher von Theresa Baumgärtner und habe mich schon sehr auf dieses hier gefreut, einfach weil diese Bücher für mich immer etwas besonderes haben. Sie schafft es einfach auch mit den stimmungsvollen und atmosphärischen Bildern eine wohlige Stimmung zu schaffen.  
Schon allein die Qualität des Einbands, die Bilder, die Farbkombinationen, Theresas Geschichten, all dies nimmt einen genau da mit hin, wo sie hinreist. In diesem Buch ist es eine Winterreise nach Oxford und die Cotswolds. Aber Velvet Winter ist kein reines Koch- und Backbuch, sondern Theresa Baumgärtner regt dazu an, den Winter auf vielfältige Weise zu genießen und zu feiern.