Panorama Weltbestes Cafe

Sydney ist offiziell Heimat des besten Cafés der Welt

Laut einer neuen Rangliste der „World’s 100 Best Coffee Shops“ hat Sydney das weltweit beste Café. Toby’s Estate Coffee Roasters aus Sydney sicherte sich den ersten Platz und verwies damit den Dauerrivalen Melbourne auf die hinteren Ränge.

Das Ranking bewertet Cafés weltweit anhand von Kriterien wie Kaffee- und Speisenqualität, Nachhaltigkeit und Kundenservice. Sowohl öffentliche Meinungen als auch Expertenbewertungen flossen in die Entscheidung ein.

Hinter dem Gewinner folgen Onyx Coffee Lab aus Arkansas (USA), Gota Coffee Experts aus Wien, Proud Mary Coffee aus Melbourne und Tim Wendelboe aus Oslo. Weitere Cafés aus Singapur, Frankreich, Malaysia und Kolumbien schafften es ebenfalls in die Top 10.

Jody Leslie, Geschäftsführerin von Toby’s Estate, zeigte sich begeistert: „Wir wissen, dass wir großartige Arbeit leisten, und diese Anerkennung bedeutet uns sehr viel.“

Das Flaggschiff-Café von Toby’s Estate liegt im Viertel Chippendale in Sydney. Neben weiteren Standorten in Australien gibt es Filialen in Singapur, Indonesien und dem Nahen Osten. Seit der Bekanntgabe der Rangliste verzeichnet das Unternehmen einen deutlichen Besucheranstieg. Zur Feier des Erfolges lädt Toby’s Estate am 27. Februar zu einem kostenlosen Kaffee-Tag ein.

Die Erfolgsgeschichte von Toby’s Estate begann 1997 in der Garage von Gründer Toby Smith im Stadtteil Woolloomooloo. Heute ist das Unternehmen international etabliert.

Auch die Zweit- und Drittplatzierten zeigten sich erfreut: Onyx Coffee Lab aus Arkansas bedankte sich in einem Instagram-Post bei seinen Kunden, ebenso wie Gota Coffee aus Wien, das die Auszeichnung als Ansporn sieht, die Kaffeekultur weiter voranzutreiben.