Panorama Sissi

Kaiserin Sissi - Das Kochbuch - Buchrezension

Mit Sisi, der Kaiserin der Herzen, schlemmen wie am Wiener Hof, entspannen auf Madeira und genießen in Genf? In diesem Kochbuch Lassen Sie sich entführen in das ausschweifende Leben von Kaiserin Elisabeth!

Der Autor:

Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger (patrickrosenthal.de), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Zum Inhalt:

Auf 128 Seiten finden sich 50 herzhafte und süße Rezepte der österreichisch-ungarischen und der bayerischen Küche und aus Ländern, die Sisi dereinst bereiste: Wiener Kartoffelsuppe, Rindssuppe mit Frittaten, Lángos, bayerische Semmelknödel, Sachertorte, Maracuja-Pudding aus Madeira, Kumquat-Marmelade aus Korfu und viele mehr.

Eingeteilt sind die Rezepte in die Länderbzw. Regionen, die Sissi bereiste. Österreich, Ungarn, Deutschland, Madeira Cote d´Azur, Genf und Korfu.

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

Ungarisches Gulasch

Bayerische Reiberdatschi

Fazit:

Wer mag diese Gerichte nicht, wie Goulasch, Wiener Schnitzel und Palatschinken. Ich kenne zumindest niemanden. Selbst wen man kein glühender Fan von Sissi ist, sind die Gerichte in diesem Buch allesamt sehr ansprechend. Die Zubereitung ist gut erklärt. Die Zutaten sind alle im gut sortierten Supermarkt erhältlich und der Schwierigkeitsgrad bei der Zubereitung ist in Ordnung. Mit gefällt dieses Buch und ich werde sicherlich noch einige Male auf Sissi Pfaden wandeln und das ein oder andere aus Ihrer Zeit nachkochen.