Panorama Kochbuch

Einfach herzhaft & süß von Dominik Süss - Buchrezension

Das erste Kochbuch des Instagram und TikTok-Stars Dominik Süss

Dominik Süss gehört mit seinen 25 Jahren zu den ganz jungen Kochstars. Der Social-Media-Star stiftet täglich seine vielen Follower*innen zum Kochen an und zaubert einfache Gerichte mit dem besonderen SÜSS-Touch.

Wirthausklassiker & Omas Schmankerl einfach zum Nachkochen

Dem Profikoch wurde das Handwerk in die Wiege gelegt. Schon als Kleinkind ist er mit dem Bobby-Car durch die Küche des Wirtshauses seiner Eltern gedüst. Herzhaft gekocht bedeutet nicht immer deftig, sondern vielmehr mit Herz, Liebe und Leichtigkeit. Und das schmeckt man!

Über den Autor:

Dominik Süss ist geboren und aufgewachsen als typischer „Wirtshausbub“ im elterlichen „Gasthaus Süß“ im oberösterreichischen Mühlviertel. Nach einer Koch- und Kellnerlehre und unterschiedlichen namhaften Stationen, u.a. im „Tian auf Skiurlaub“ oder im Sternerestaurant „Red Cottage“ in Kopenhagen, avancierte er mittlerweile in Österreich und Deutschland mit seiner sympathischen Art zum Instagram- und TikTok-Star mit einer riesigen Community. @sweet.dominik

Zum Inhalt:

Auf 176 gebundenen Seiten ist das Buch in die Kategorien Servus Sweety, Vorspeisen und Suppen, Hauptspeisen, Wirtshausgeheimnisse, süße Versuchung und Dominiks Basics eingeteilt. Das Buch enthält viele persönliche Stories rund ums Kochen, mit Omas weltbestem Kaiserschmarren-Rezept, mit den beliebten 30-Sekunden-Tipps und mit dem typischen Schmäh, den so viele aus Social Media, TV & Co. lieben.

Hier ein kleiner Einblick ins Buch:

Fazit:

Tolles Kochbuch für jeden Tag mit vielen köstlichen Rezepten, Tipps und Anregungen. Fast jedes Rezept aus diesem Buch lädt auch aufgrund der sehr appetitlichen Bilder zum Nachkochen ein. Die Rezepte sind sehr gut nachvollziehbar und auch für Anfänger geeignet. Daraus werde ich noch einiges ausprobieren. Zusammengefasst: Tolles Kochbuch, schöne Rezepte, schön erklärt, leicht nachzukochen.