Circus Roncalli feiert 25. Jahre Panem et Circenses (mit tollem Gewinnspiel!)
Veröffentlicht am 12. Oktober 2016
Circus Roncalli feierte dieses Jahr seinen 40. Geburtstag. Aber es gibt noch einen weiteren Grund sich zu freuen: Roncalli's Zirkusdirektor Bernard Paul tritt nun ebenfalls seit 25 Jahren mit seiner erfolgreichen Show ,,Panem et Circenses“ auf. Wie der Titel schon verrät, zeichnet sich diese beeindruckende Dinnershow durch eine gelungene Mischung aus Präsentationen aus dem Roncalli-Programm und kulinarischem Genuss aus. Neben Artistik auf Spitzenniveau wird dem Publikum im wunderschönen Ambiente des Spiegelzelts nämlich auch ein hochwertiges 4-Gänge-Menü geboten. Vom 9. November 2016 bis einschließlich zum 8. Januar 2017 wird jeden Abend in das imposante Spiegelzelt an der MesseCity in Köln eingeladen.
Die Künstler:
Der Circus Roncalli ist berühmt für seine beeindruckenden Showeinlagen, welche von Artistikstücken in schwindelerregender Höhe, über verblüffende Zauberkünste bis hin zu Jongleuren reicht, dessen Geschick und Reaktionsvermögen man kaum in Worte fassen kann. Da hätten wir Albert Tröbinger, der Phantasie und Wirklichkeit mit seinen magischen Präsentationen aus Akrobatik und Jonglage verbindet. Das Trio Beautiful verzaubert das Publikum nicht nur mit ihrem strahlend schönen Äußeren. Mit ihren Akrobatikformationen am Boden, verbiegen sich die Drei auf faszinierende Art und Weise und versetzen das Publikum damit ins Staunen. Aber auch auf Zauberei mit einer Prise Humor muss bei ,,Panem et Circenses“ nicht verzichtet werden: Mit Ramon Hopmann und Marlitt Werner als Zeremoniemeister mit Witz und Magie, kommen die Zuschauer auf ihre Kosten. Ebenso überzeugt die Artistin und Kölnerin Jean Pearl das Publikum mit ihrer gewaltigen Stimme.
Das Essen:
Mit einem Vier-Gänge-Menü wird an den Abenden der Show groß aufgefahren und keine Kosten und Mühen gespart. Verantwortlich für das delikate Menü, sowie dessen Umsetzung ist die Gastronomin Jutta Kirberg, die neben dem italienischen Star-Opernsänger Luciano Pavarotti, auch schon für die Rolling Stones gekocht hat. Unterstützt wird die gebürtige Kölnerin dabei von ihrem Chef Mark Deitelhoff. Da wundert es einen nicht, dass sie für ihre köstlichen Kreationen, welche nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge ein Genuss sind, schon zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat. Unter anderem den beliebten ,,Leaders of the Year-Award“, sowie den Award als Caterer des Jahres. Mark Deitelhoff war Chef de Partie im Schlosshotel Bühlerhöhe, stellvertretender Küchenchef im La Frasca Restaurant in Kassel, wie auch im Schlosshotel Cecilienhotel in Potsdam und verwöhnt die Gäste nun mit Delikatessen in Zusammenarbeit mit Jutta Kirberg.
Die Küche:
Das Vier-Gänge-Menü ist sowohl für Fleischliebhaber, als auch für Vegetarier geeignet und überzeugt mit hochwertigen Zutaten, liebevoller Anrichtung und Zubereitung und natürlich exquisitem Geschmack!
1. Erste Vorspeise
-> Entenbrust mit Mousse von Rote Bete und Merrettich, dazu Sauerrahm und Petersilienöl
-> vegetarische Variante: Schafskäse in Zucchinimantel mit Mousse von Rote Bete und Merretich, dazu Sauerrahm und Petersilienöl
2. Zweite Vorspeise
-> Crèmesuppe von gelben Karotten mit gebratener Riesengarnele und Ras el-Hanout
-> vegetarisch Variante: Crèmesuppe von gelben Karotten mit Spieß vom grünen Spargel und Ras el-Hanout
3. Hauptgang
-> rosa gebratened Rinderfilet im Brotmantel mit Portweinjus, glasiertem Spitzkohl, Kartoffelschmarrn und kaltgerührtem Cranberry-Chutney
-> vegetarische Variante: Gratinierter Portobello-Pilz mit Kürbis-Mandelfüllung, vegetarischer Jus, glasiertem Spitzkohl, Kartoffelschmarrn und kaltgerührtem Cranberry-Chutney
4. Dessert
-> Schoko-Knuspermousse mit Ragout von der Herzkirsche, gebackenem Joghurt und Sorbet vom Rosé Champagner
Das Gewinnspiel:
Wir freuen uns sehr, euch mitteilen zu können, dass wir in Kooperation mit Roncalli, 1x2 Tickets für die majestätische Dinnershow ,,Panem et Circenses“ plus Getränk am 09.11.2016 in Köln verlosen werden. Dafür müsst ihr lediglich die unten stehende Frage richtig beantworten. Wir wünschen viel Glück!