Panorama Abnehmen

Abnehmen mit Pizza, Nudeln und Burgern von Lina Weidenbach - Buchrezension

Burger, Nudeln, Currywurst und Schnitzel mit Pommes machen dick, sind ungesund und dürfen bei einer Diät nicht gegessen werden? Stimmt nicht! Wer abnehmen möchte, muss auf diese und viele weitere Klassiker nicht verzichten. Denn es gibt auch kalorienarme Varianten dieser beliebten Gerichte, die Sie jetzt endlich ganz ohne schlechtes Gewissen genießen können. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen 60 Rezepte, mit denen Sie schlemmen und ganz nebenbei jede Menge Kalorien einsparen können.

Die Autorin:

Kochen und Backen war schon immer eine große Leidenschaft für Lina Weidenbach. Als die Medizinstudentin vor ein paar Jahren den Entschluss fasste, einige Kilo abzunehmen, wollte sie nicht auf leckeres Essen verzichten. Deswegen begann Sie, kalorienreduzierte Rezepte zu entwickeln und erfolgreich auf ihrem Instagram Profil zu veröffentlichen. Dies ist nach Schlank mit Kuchen und Brot bereits das 2te Buch zum Thema abnehmen von Lina Weidenbach im Riva Verlag.

Zum Inhalt:

Das Buch ist in die folgenden Kategorien aufgeteilt:

Einleitung

1. Spezielle Zutaten

2. Beliebte Klassiker der deutschen Küche

3. Kulinarische Reise durch Europa

4. Asiatische und Arabische Köstlichkeiten 

5. US-Amerikanische Spezialitäten

Register

Im Buch gibt es im Rezeptteil wirklich alles, was man so an leckeren Klassikern kennt und die man normalerweise zumindest in einer Abnehm-Phase nicht essen sollte: -Schnitzel mit Pommes Frites, Pasta in Lachs-Sahne-Soße, Pizza Salami und wirklich vieles mehr.

Hier ein paar meiner Highlights:

Kartoffel-Lauch-Hack-Pfanne

Herzhafte Käse-Schinken-Pfannkuchen

Nudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Shrimps

Fazit:

Kalorienarm und lecker essen ist also doch möglich. Das Buch ist perfekt geeignet für Personen, die ihre Ernährung überdenken und bewusster kochen möchten bzw. auch etwas an Gewicht verlieren möchten. Ich würde es aber nicht als typisches Diätkochbuch bezeichnen, da die Rezepte in Ihrer Einfachheit und Art sehr gut in den normalen Lebensalltag passen, es geht einfach um eine andere Art der Zubereitung. Die Rezepte sind einfach und verständlich dargestellt und lassen sich auch für Kochanfänger sehr einfach nachkochen. Also alles in allem kann ich dieses Buch nur weiterempfehlen.