Ristorante Pizzeria Via Sistina

Vitello Tonnato

Kalbfleisch in Thunfisch – Kapern Sauce

Carpaccio di manzo con Parmigiano

feine rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesan

Antipasto della tavola

gemischte Vorspeisen aus der Auslage

Prosciutto Parma e Melone

Parmaschinken mit Melone

Tris all´ italiana

Vitello Tonnato / Carpaccio / Parmaschinken

Duetto di Bruschette

Bruschetta Variation mit mariniertem Gambas und Tomaten Mozzarella

Carpaccio di tonno con salsa di soja e balsamico

feine rohe Scheiben vom Thunfisch mit Soja-Balsamico Vinaigrette

Insalata mista

gemischter Salat, Dressing wahlweise Balsamico, Cocktail oder Jogurt

Rucola Parmigiano

Rucola Salat mit Parmesan in Olivenöl mariniert

Insalata mista con piccata di Caprino

Salat mit Ziegenkäse in Parmesan- Ei Hülle und crema di balsamico

Insalata della casa

gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen mit Balsamico Dressing

Insalata con gamberi e polpo aglio e olio

gemischter Salat mit gebratenen Gambas und Oktopus im Knoblauch Öl

Insalata di Pomodoro e rucola

Tomaten Salat mit frische Zwiebeln, Basilikum und Rucola

Caprese (Mozzarella / Pomodori / Basilico)

Tomaten Mozzarella und frisches Basilikum

Minestrone

Gemüse Suppe

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum

Zuppa di pesce con aglio e aneto fresco

Fischsuppe mit Knoblauch und frischen Dill

Spaghetti pesto genovese

Basilikum - Pinienkern Sauce

Spaghetti aglio e olio ai Gamberi

mit Olivenöl/ Knoblauch/ Tomaten Concasse und Gambas

Spaghetti Bolognese e Mozzarella

Spaghetti Bolognese mit Mozzarella Käse

Tagliatelle >> Sistina <<

mit gebratene Rinderfilet spitzen an Gorgonzola Schaum

Tagliatelle >> Navona <<

Bandnudeln auf Sherry - Sahnesauce mit gebratene Champignons und Putenbrust

Tagliatelle al Salmone e polpo con salsa aglio e olio

Tagliatelle mit Lachs und Oktopus in Weißwein Knoblauch Sauce

Penne con verdure e tachinno con salsa e curry

mit frische Gemüse und Poulardenbrust in Currysauce

Penne verde alla Boscaiola

mit Spinat / Speck / Zwiebeln / Champignons in Sahnesauce

Gnocchi ai Gorgonzola con Spinaci

mit Gorgonzola / Spinatsauce

Tortellini alla panna con proscuitto di Parma

Parmaschinken - Sahne Sauce

Pasta Variation für 2 Personen

Spaghetti Pesto/ Tortellini Panna/ Gnocchi Putanesca

Lasagne bolognese al forno

Pizza Margherita

Tomaten / Käse

Pizza Salami

Tomaten / Käse / Salami

Pizza Funghi

Tomaten / Käse / frische Champignons

Pizza Vegetariana

Tomaten / Käse / Paprika / Spinat / Artischocken

Pizza Prosciutto

Tomaten / Käse / gekochter Schinken

Pizza Delicatezza

Tomaten / Käse / Thunfisch / Zwiebeln

Pizza Quattro Stagioni

Schinken / Champignons / Paprika / Thunfisch

Pizza Chef

Tomaten / Käse / Schinken / Champignon / Artischocken / Oliven

Pizza La Palermo

Tomaten / Käse / Thunfisch / Schinken / Schafskäse / Knoblauch

Pizza >> Via Sistina <<

Tomaten / Käse / Shrimps / Spinat / Knoblauch

Pizza Calzone

Tomaten / Käse / Schinken / Champignon / Thunfisch / Spinat / Artischocken

Pizza Pesto con spinachi e pomodori

Basilikum Pesto / frische Tomaten / Käse und Spinat

Pizza Diavolo

Tomaten / Käse / Kapern / Sardellen / Peperoncini

Pizza parma e ruccola

Tomaten / Mozarella / Parmaschinken / frische Ruccola

Schiena di agnello

Lammrücken auf Sc. Provinzial

Cotolette di agnello alla griglia

gegrillte Lammkoteletts mit frischen Gartenkräutern

Carré di agnello con Salsa di Balsamico

Lammcarré mit Balsamico - Tomaten Salsa

Scaloppine al Limone

Schnitzel in Zitronensauce

Scalopine ai Gorgonzola

Schnitzel in Gorgonzola Schaum

Scalopine ai Funghi

Schnitzel auf Champignon ragout

Saltimbocca alla Romana

Schnitzel mit Parmaschinken / Salbei und Weißwein

Piccata Milanese

Schnitzel in Parmesan - Ei Hülle mit Spaghetti Pommodoro

Angus Filetto alla griglia

gegrilltes Filet vom Angus-Rind

Petto di tachinno al pepe verde

Poulardenbrust Steak gegrillt mit Grünen Pfeffersauce

Grigliata mista di agnello / manzo e tacchino

Grillplatte vom Lamm / Rind und Pute

Scampi alla griglia

gegrillte Scampi mit Salat

Zanderfilet Pochiert an Hummerbutter Schaum mit Paprika Gemüse und Salat

Pesce misto alla griglia

Creation vom Edelfischen Gegrillt mit Tagiarilini Pommodoro und Broccoli

Loup de mer (Seewolf) im Ganzen gegrillt mit frischen Kräutern und Petersilien Kartoffeln [:P:]17,80

Tranchen vom Norwegischen Fjord-Lachs in einer Champagnerschaum auf Spinat Timbal und Salz Kartoffeln