Restaurant Pingsdorfer Hof

Der Pingsdorfer-Hof in Brühl wurde schon im Jahr 1900 erbaut und hat daher viel Charakter und Geschichte. Seit 1998 wird das Restaurant von der Familie Eich geführt, die jahrelange Erfahrung in der Gastronomie vorweisen kann.

Früher wie heute ist der Hof für seine gute Küche bekannt. Es werden gutbürgerliche und gehobene deutsche, internationale und vegetarische Gerichte serviert. Darunter köstliche Menüs für mehrere Personen, unter anderem die ganze Gans mit Apfelrotkohl, Klößen, Gänsesoße, Bratäpfeln und Maronen. Außerdem gibt es traditionelle Wildgerichte, wie zum Beispiel das Hirschgulasch nach "Waidmanns Art" oder der Hasenrücken "Winzerin" auf Portwein Traubensoße. Der Pingsdorfer Hof wurde 2008 und 2009 nicht umsonst vom Aral-Schlemmeratlas empfohlen.

Einrichtung und Service passen sich der Perfektion der Küche an. Das Ambiente ist gehoben und gleichzeitig sehr gemütlich. Für das Wohl des Gastes ist in jeder Hinsicht gesorgt: Das Interieur zeigt sich familien- und kinderfreundlich, auch für Körperbehinderte ist alles leicht zugänglich. In den Innenräumen stehen 100 Sitzplätze an 22 Tischen zur Verfügung, darunter auch Kindersitze. Bei gutem Wetter kann man wunderbar draußen sitzen und das Flair des fast schon historischen Anwesens genießen.
Im Sommer ist der idyllische Biergarten für Besucher offen. Daneben gibt es einen Tagungsraum mit abermals 50 bequemen Sitzplätzen. Für geschlossene Veranstaltungen bietet Familie Eich einen Saal mit bis zu 120 Plätzen an, außerdem kann der hauseigene Catering-Service für bis zu 150 Personen gebucht werden. Für ausreichend Parkmöglichkeiten ist auch gesorgt, denn es gibt hauseigene Parkplätze für die Gäste.

Darüber genießt der Pingsdorfer-Hof die Allüren der wunderbaren Lage in der Schlossstadt Brühl. Nach einem Besuch im Phantasialand oder den Schlössern Augustusburg und dem Jagdschloss Falkenlust ist der Hof eine gute Gelegenheit, den Tag bei einigen kulinarischen Köstlichkeiten entspannt ausklingen zu lassen.

Der Pingsdorfer-Hof in Brühl ist sehr zu empfehlen, denn hier vereinen sich eine exzellente Küche, eine interessante Umgebung und ein professioneller Service.