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Torte la Tarte

Oranienburger Str. 59, 13437 Berlin
Telefon: 030/60920621
Öffnungszeiten: Di.-Fr. 10:00-18:00 Uhr

Sa.+So. 10:00-16:00 Uhr

Mo. Ruhetag

Qualität aus Tradition – so lautet das Motto der Konditormeisterin Kim Sohn. In ihrer Spezialitätenkonditorei Torte la Tarte kreiert sie königliche Torten und Kuchen, köstliches Teegebäck, himmlische Pralinen und fantastische Marmeladen.
Seit 2001 ist die Inhaberin ausgelernt und arbeitete daraufhin in verschiedenen renommierten Backstuben und Konditoreien, unter anderem als Chef de Patisserie in einem großen Hotel. Im Jahr 2007 wurde Kim Sohn Konditormeisterin. Nun hat sie sich mit ihrer Torte la Tarte einen Traum erfüllt. Mit viel Erfahrung, Kreativität und all ihrer Leidenschaft bereitet sie zauberhafte Süßspeisen für ihre Kunden.
Den Namen Torte la Tarte hat Kim Sohn ganz bewusst gewählt. In seiner Bedeutung spielt er auf zwei verschiedene Spezialisierungen an: Das Wort Torte weist auf die gute Qualität der Produkte hin, die ohne Zusatzstoffe in der eigenen Backstube ausschließlich selber hergestellt werden. Nichts wird angekauft, es werden keine Fertigprodukte verwendet. Der zweite, französische Teil des Namens la Tarte bezieht sich auf den künstlerischen Aspekt. Denn gefertigt werden auf Bestellung ausgefallenen Torten für jeden Anlass, ob Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen. Ein Beispiel ist der "essbare Schuh", eine mit Marzipan eingedeckte Buttercremetorte in Form eines Schuhs der Größe 42.   
Die süßen Kreationen gehen also weit über das konventionelle Angebot hinaus. Das tollste an der Sache ist, dass im Torte la Tarte wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Denn das Angebot umfasst auch für Diabetiker geeignete sowie laktosefreie Torten, Pralinen und Gebäcke. Auf Wunsch wird die Bestellung auch gerne frei Haus geliefert.    
Die Optik des Interieurs steht dem Produktangebot in nichts nach. Kredenzt werden die hausgemachten Hochgenüsse in einem wunderschönen und gemütlichen Café auf gut 30 Quadratmetern. Die hohe Decke, verziert mit einem beeindruckenden Kronleuchter, sorgt für ein tolles Ambiente. An den Wänden strahlen schöne Wandlampen an weiß-goldenen Barocktapeten, antike Möbelstücke machen die Einrichtung perfekt. Hinzu kommt das junge, freundliche und sehr höfliche Team, stets bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
Das Café Torte la Tarte ist das reinste Paradies für Naschkatzen! Hier können sich die Kunden mit zahlreichen geschmacklichen Highlights verwöhnen lassen und gleichzeitig eine umwerfende Atmosphäre genießen.