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MESA

Paretzer Straße 3, 10713 Berlin
Telefon: 030 / 822 536 4
Fax: 030/8225364
Webseite:
Öffnungszeiten: Mo - Sa 16:00 - 00:00 Uhr
So Ruhetag

Ein wenig versteckt im Berliner Stadtteil Wilmersdorf gelegen, bietet das Restaurant Mesa die Möglichkeit, auf libanesische Art zu speisen. Die Gäste werden entführt auf eine kleine orientalische Reise, denn geübt werden hier die kulinarischen Rituale der libanesischen Mesa (Mezze). Der Begriff ist mit dem deutschen Wort "naschen" zu übersetzen.

Die libanesische Küche führt zurück bis in die Antike. In ihr vereinen sich Elemente aus Europa, dem Mittelmeerraum, dem mittleren Osten und den arabischen Ländern. Vor allem stärkehaltige Lebensmittel wie Reis oder Weizen werden verwendet, zum Beispiel der Burgul-Weizenschrot. Fisch, Meeresrüchte, Geflügel oder Lamm findet man ebenso häufig auf der Speisekarte. Nicht fehlen dürfen in der libanesischen Küche Olivenöl und Knoblauch.

Zum traditionellen Angebot der Mesa zählen unter anderem die geschmeidigen Pürrees aus Kichererbsen und Sesammus. Darüber hinaus gibt es ofengeröstete Auberginen und gebratene oder gedünstete Gemüsesorten. Beliebt sind der lauwarm servierte Mangold oder Löwenzahn, die Tomaten-, Bohnen oder Petersiliensalate, die gefüllten Teigtaschen und die würzigen Falafel. Kleine Fleischgerichte werden auf Spießen gegrillt oder mit gerösteten Pinienkernen in Weizengrützebällchen gefüllt, serviert mit sämiger Sesam- oder saftiger Granatapfelsauce.

Neben der reichhaltigen Speisekarte gibt auch das libanesische Getränkeangebot eine Menge her. Erwähnenswert sind besonders die Weine aus dem mittleren Osten, die unter Weinkennern als Geheimtipp gelten. Speziell die libanesischen Weine sind außergewöhnlich geschmackvoll und voluminös und auch auf internationaler Ebene sehr beliebt. Das Klima des Landes ist für den Weinanbau ideal, denn es gibt im Jahr rund 300 Sonnentage. Im Libanon findet man vor allem den Cabernet Sauvignon, den Chardonnay, den Merlot, den Sauvignon Blanc und den Syrah - Rebsorten, die von den Franzosen eingeführt wurden. Lokale Rebsorten sind zum Beispiel Merwah und Obaideh.

Die Atmosphäre im Inneren des Mesa ist sehr beeindruckend. In toller Einrichtung darf der Gast unter Reklametafeln der 20er Jahre naschen, die mit einem Augenzwinkern an die Zeiten erinnern sollen, in denen der Orient mit strikten Klischees kämpfen musste. Das Grundkonzept setzt auf Gemütlichkeit und harmonische Geselligkeit. Auf den schön gedeckten Tischen werden viele feine kulinarische Leckerbissen verteilt, an denen sich alle gemeinsam bedienen können. Wer lieber für sich alleine nascht, für den hält die Küche köstliche Hauptgerichte bereit.

Das Restaurant Mesa ist etwas für Feinschmecker und Neugierige. Das Ambiente ist sehr authentisch, der Service ist herzlich und aufmerksam. Ein echtes Erlebnis-Restaurant.