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Restaurant Der Zauberlehrling
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31. Dezember 2013
Silvester Gourmet-Menü im Zauberlehrling Stuttgart! Silvester Gourmet-Menü 2013 Designhotel & Restaurant Der Zauberlehrling: *** Kleiner Gruß aus der Küche *** Gebratene Gänsestopfleber mit salzigem Karamelleis und Pfefferkrokant *** Lachs-Zander-Terrine mit gelber Beete und Kaviar „Tradition“ aus dem Haus Prunier *** Onsenei mit Trüffelschaum und Hummer *** Lammkarree mit Tandorie an Raz El Hanout-Polenta und sautiertem Pak Choi *** Hirschrücken mit Kumquats und Cassis Brioche *** Taleggio mit Dattel, Chorizo, Speck und Paprikaeis *** Mandel-Aniskuchen mit Fencheleis und Birnenragout *** Mousse von der Valrhona-Schokolade in Safran Canelloni mit Himbeersorbet *** Alle Infos auf: www.Zauberlehrling.de