Weinhaus Vintoura
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern verkostet Geheimnisse.“
(Salvador Dali)
Onlineshops gibt es viele. Weinläden noch mehr. Vintoura gibt es nur einmal! Sie werden sich nun fragen: Was macht Vintoura so besonders? Anspruch des Teams ist es, den Kunden etwas Besonderes zu bieten. Wie Salvador Dali sagte: Wein genießen heißt Geheimnisse verkosten. Die Mitarbeiter des Weinhauses Vintoura verfügen über das Wissen um diese Geheimnisse und möchten Ihnen dabei helfen, die Welt der Weine für sich zu entdecken! Hier finden Sie die Kompetenz und die Kontakte zu Winzern in aller Welt, die immer wieder erstaunliche Weine hervorbringen. Lassen Sie sich in die geheimnisvolle und vielfältige Welt des Weines entführen!
Am Anfang steht das Wissen.
Je mehr man über Wein erfährt, desto spannender wird es und umso mehr möchte man erkunden. Um Ihnen einen Einblick in diese Welt zu ermöglichen, bietet Vintoura Ihnen Weinseminare an. Diese können sowohl in der Vinothek des Weinhauses als auch bei Ihnen zu Hause oder in Räumlichkeiten Ihrer Wahl durchgeführt werden. Je nach Wissensstand der Teilnehmer wird Wissen über Sensorik und Verkostungstechniken vermittelt oder ein Überblick über die verschiedenen Rebsorten und Anbaugebiete mit ihren Eigenheiten und Merkmalen gegeben.
„Rent a Sommelier“
Die Weinkarte ist das Aushängeschild einer guten Gastronomie. Das Angebot im Weinhaus Vintoura richtet sich auch an Hotels und Gastronomie. Vintoura stellt für Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel ein attraktives Programm zur Verfügung, von der Zusammenstellung des Sortiments über die Gestaltung der Weinkarte und der Planung von Sonderaktionen bis hin zur Schulung Ihres Servicepersonals.
Individuelle Weinverkostungen
Sei es für Freunde oder die Familie – eine Weinverkostung ist ein Event der besonderen Art. Vintoura bietet Weinverkostungen von sechs bis zwölf Personen in der hauseigenen Vinothek an. Auch größere Veranstaltungen in ausgesuchten, spektakulären Räumlichkeiten werden von Vintoura organisiert, oder das Team kommt einfach zu Ihnen nach Hause. Das Programm kann ganz individuell gestaltet werden, von Weinverkostungen für Anfänger bis hin zu Expertenverkostungen mit Spitzenweinen aus aller Welt.
Das Highlight: Der Weinkeller
Besuchen Sie das Weinhaus Vintoura in Rommerskirchen und staunen Sie: Der Keller ist gefüllt mit Kostbarkeiten aus aller Welt! Probieren Sie in der Vinothek und lassen Sie sich entführen in die wunderbare Welt des Weines. Alle Weine, die im Angebot stehen, finden Sie ebenfalls im Onlineshop unter www.eshop.vintoura.de.
Aktuelle Veranstaltungstermine
24.02.2011 bis 09.04.2011
Liebe Freunde vom Weinhaus VINTOURA,
nachdem das Jahr schon wieder zügig voranschreitet, möchte ich in diesem Schreiben noch einmal auf einige interessante Frühjahrsveranstaltungen hinweisen.
Veranstaltung Volkshochschule Rommerskirchen Kurs: Weinschule
Veranstaltungsort: Weinhaus VINTOURA, Kirchstrasse 11, 41569 Rommerskirchen
In diesem Semester bieten wir Ihnen erneut einen sehr interessanten 3 -tägigen Volkshochschulkurs zum Thema Wein an.
1. Donnerstagabend 24.02.2011 Beginn: 19:00Uhr Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Wir verkosten verschiedene Aperitifs und lernen u.a. die Unterschiede von Schaumweinen wie Frizzante, Spumante, Sekt nach klassischer Methode, Crémant und Champagner kennen. Es gibt Details zur Arbeit im Weingarten, Methoden der Vinifizierung und der Weingesetze.
2. Donnerstagabend 17.03.2011 Beginn: 19:00Uhr Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Heute beschäftigen wir uns mit individuellen Ausbaustilen gleicher Rebsorten. Klima, Böden und Vinifizierung lassen die Weine regional ganz unterschiedlich gedeihen. Der Vielfalt unterschiedlicher Herkunftsregionen gehen wir genussvoll auf die Spur.
3. Donnerstagabend 07.04.2011 Beginn: 19:00Uhr Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Dessertweine in allen Facetten. Wir verkosten Süßweine; vom Port über Eiswein und Beerenauslese und runden den Abend mit feinen Digestifs ab. Wir erfahren mehr über die Entstehung von Trauben- und Tresterbränden.
Kursgebühr 59,00€ / pro Teilnehmer + zusätzlicher VHS Gebühr von 20,00€
Für diese Veranstaltung ist über die Gemeinde Rommerskirchen eine vorherige Anmeldung erforderlich. Sie können sich über folgenden Link auf deren Homepage anmelden oder persönlich im Rathaus, Bahnstr. 51, 41569 Rommerskirchen (1. Obergeschoss, Zimmer 1.03) vorbeischauen. Der Anmeldeschluss ist Montag, der 21.02.2011.
Telefon: 0 21 83 / 8 00 56 Telefax: 0 21 83 / 8 00 90 http://www.rommerskirchen.de/start/bildung/vhs/online-anmeldung/index.html
Ausstellungseröffnung Galerie Fries in Kaarst
Samstag, 19. März von 18 - 22 Uhr
Ausstellungshaus Holler, Kippes & Partner, Düsselstrasse 21 in 41564 Kaarst
Gezeigt werden neue Werke von José Portilla. Der Künstler wird an diesem Abend persönlich anwesend sein. Das Weinhaus VINTOURA lädt zum Probieren einer feinen Auswahl an Weinen ein.
Der Eintritt ist frei.
Frühjahrsdegustation im Weinhaus
Wir verkosten 12 hochwertige, erlesene Spitzenweine in individueller Kombination mit klassisch handwerklich hergestelltem Käse aus verschiedenen Ländern Europas
- ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen - & handgeschöpfter Schokolade aus der Steiermark , Österreich - Fairtrade und Bio -
Feines Oliven- und Kürbiskernöl, leckeren spanischen Jamon Schinken sowie Wasser und frisches Baguette werden ebenfalls zur Weinprobe gereicht.
Zu diesen Terminen können Sie sich allein oder mit mehreren Personen anmelden.
Veranstaltungsabende:
Freitag, den 1. April 2011 - Veranstaltungsbeginn: 19:30 Uhr
Samstag, den 2. April 2011 - Veranstaltungsbeginn: 19:30 Uhr
Freitag, den 8. April 2011 - Veranstaltungsbeginn: 19:30 Uhr
Samstag, den 9. April 2011 - Veranstaltungsbeginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Die Kosten betragen pro Teilnehmer € 40,00 und werden mit der schriftlichen Teilnahmebestätigung seitens VINTOURA in Rechnung gestellt.
Anmeldungen erfolgen unter Telefon: 02183 80 65 70, Fax: 02183 80 65 90 oder E-Mail: info@vintoura.de
Bei wem die Termine leider nicht so gut passen - kann sich natürlich mit mir individuell für Veranstaltungen in Verbindung setzen. Unter www.vintoura.de können auch viele Spezialitäten direkt geordert werden. Das Weinhaus ist wie gehabt nach Vereinbarung geöffnet.
Herzliche Grüße,
Franziska Hachmann
Weinakademikerin - WSET® Diploma in Wines and Spirits -Winzerin
"Sinneswandel" Voradvent am Niederrhein
20.11.2010 bis 20.11.2010
Datum: 20.11.2010, 15:00 - 20:00Uhr
Ort: Weinhaus VINTOURA, Kirchstrasse 11, 41569 Rommerskirchen
Dauer: ca. 5 Stunden
"Sinneswandel" Voradvent am Niederrhein
20.11.2010, 15:00 - 20:00Uhr
Hiermit möchten wir dieses Jahr wieder gern zu unserer Veranstaltung „SINNESWANDEL“ zum Vor-Advent am Niederrhein einladen.
Unser Event findet am Samstag, den 20. November von 15:00Uhr bis 20:00Uhr statt.
Adresse: Weinhaus VINTOURA – Kirchstrasse 11 – 41569 Rommerskirchen
Nutzen Sie die Gelegenheit sich auf die kommenden Festtage einzustimmen.
Es warten viele, leckere Köstlichkeiten auf Sie!
Ich freue mich auf Ihr Kommen und verbleibe mit herzlichen Grüßen,
Franziska Hachmann
Weinakademikerin - WSET® Diploma in Wines and Spirits -Winzerin
VHS Kurs 2010 Weinschule im Weinhaus VINTOURA
01.09.2010 bis 31.11.2010
Liebe Freunde des Weinhauses VINTOURA,
dieses Jahr bieten wir Ihnen einmalig einen sehr interessanten 3 -tägigen Volkshochschulkurs zum Thema Wein an.
Wenn Sie sich schon immer näher mit der Poesie in Flaschen beschäftigen wollten, dann sind Sie in diesem ausführlichen Basisseminar genau richtig. Hier erfahren Sie an drei aufeinander aufbauenden Abenden Wissenswertes zum Thema Wein, Wein Sensorik und Weinansprache.
Veranstaltungsort der Weinschule: Vinothek im Weinhaus VINTOURA, Kirchstr. 11, 41569 Rommerskirchen
Termine und Kurzinfo:
1. Donnerstagabend 30.09.2010 Beginn: 19:00Uhr - Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Lernen Sie klassische Rebsorten, deren Geschichte und Weinbaugebiete kennen. Anhand der Verkostung von verschiedenen reifen Trauben erfahren Sie mehr zur Arbeit im Weingarten, Methoden der Vinifizierung und der Weingesetze.
2. Donnerstagabend 28.10.2010 Beginn: 19:00Uhr - Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Heute beschäftigen wir uns mit Wein Sensorik. Mit Geschmackstests durch veränderte Wasserproben können wir unsere eigene Geschmacksempfindlichkeit feststellen und anhand von Weinaromen das systematische Verkosten erlernen. Zudem arbeiten wir mit schwarzen Gläsern und werden feststellen, dass es gar nicht so einfach ist einen Rotwein von einem Weißwein zu unterscheiden.
3. Donnerstagabend 25.11.2010 Beginn: 19:00Uhr - Veranstaltungsdauer: ca. 2 Std.
Wir trainieren Ihre Wahrnehmung mit der Verkostung von rebsortentypischen Weinen und lassen uns den Einfluss von Säure und Gerbstoff aufzeigen. Wir erarbeiten Weinbeschreibungen (mit Verkostungsschema). Ihre Sinne werden geschärft: was verrät mir die Farbe des Weines? Welche Aromen kann meine Nase erkennen? Wie nimmt mein Gaumen die Struktur des Weines wahr? Das macht nicht nur Spaß, sondern kann bei künftigen Weineinkäufen auch hilfreich sein.
Die Kursgebühr der Weinschule beträgt 59,00€ / pro Teilnehmer inklusive verkostender Weine sowie zusätzlicher 20,00€ VHS Anmeldegebühr.
Anmeldungen erfolgen ausschließlich über die Gemeinde Rommerskirchen Telefon: 0 21 83 / 8 00 56 oder die VHS Dormagen Telefon 02133 /257238 Internet: www.vhsdormagen.de
Die Plätze für das 3 Tages Seminar sind limitiert und werden bei minimal 10 bis maximal 12 Teilnehmern durchgeführt.
Der Anmeldeschluss ist der 20. September und die Berücksichtigung der Teilnahme erfolgt in der Reihenfolge der Anmeldungen.
Für Rückfragen stehe ich jederzeit zur Verfügung und leite Ihre Kontaktdaten bei Bedarf auch gerne weiter.
Falls Sie interessierte Weinfreunde kennen, empfehlen Sie unsere Veranstaltung oder senden Sie uns die entsprechende Mailadresse.
Es freut sich ganz herzlich auf Sie, Ihre
Franziska Hachmann
Weinakademikerin - WSET® Diploma in Wines and Spirits -Winzerin
Weinhaus Vintoura
Kirchstr. 11
41569 Rommerskirchen
t : 02183 / 80 65 70
f : 02183 / 80 65 90
info@vintoura.de
www.vintoura.de
nach Vereinbarung
