Ristorante Scheich
Das Ristorante Scheich besteht seit fast 20 Jahren im Saarbrückener Stadtteil Güdingen. Hier dürfen Sie königlich speisen…
Inhaber Klaus Scheich lässt es sich nicht nehmen, der Zepter in der Küche selbst in die Hand zu nehmen. Als Küchenmeister und Diätkoch legt er nicht nur Wert auf frische und ausgesuchte Produkte, sondern vor allem auf eine gesunde Küche.
Allgemein stehen italienische und mediterrane Gerichte auf der Karte. Insbesondere auf Spezialitäten mit frischem Fisch sowie Hummer und Austern hat sich die Küche spezialisiert. Natürlich werden alle Teigwaren im Hause Scheich selbst gefertigt. Abgerundet wird das Angebot durch eine gut gewählte Weinkarte.
Ob zum wechselnden Mittagstisch oder zu einem kultivierten Dinner am Abend – die Gasträume des Ristorantes sind der ideale Ort zum Schlemmen und Genießen. Im Sommer lädt der begrünte Biergarten zu gemütlichen kulinarischen Stunden ein.
Das Ristorante Scheich ist etwas für Feinschmecker!
Jahreszeitenmenü
Herbstmenü 2011
Vorspeisen:
Basilikum - Ricotta - Törtchen mit Rucola
oder
Tafelspitz mit Roter Beete und Meerrettichschaum
oder
Herbstsalat mit Roquefortdressing und Nüssen
oder
Scampis in Sesam auf Salaten
Zwischengerichte:
Schnecken- Kartoffelragoût mit Knoblauch
oder
Steinpilzcremesuppe mit Milchschaum
und hausgemachten Semmelknödel
oder
Panierter Kalbskopf mit Apfelsalat, Sauce Gribiche
oder
Ravioli "aperto" mit Meeresfrüchten
Hauptgänge:
Steinbutt auf Gemüse in Folie
oder
Schweinefilet "Stroganoff" mit Senfsauce und Gürkchen
oder
Piccata Milanese in der Parmesanhülle mit Tomatensugo
oder
Geschmorte Lammaxe mit Wurzelgemüse
Desserts:
Hausgamachtes Cassata Napolitana
oder
Dreierlei Tiramisu ( klassisch, Orange, Himbeere )
oder
Pinot Grigio Weincreme im Glas mit eingelegten Rosinen
Wir freuen uns über Ihren Besuch
Dienstag bis Freitag von 12 Uhr bis 14:30
und von 18 Uhr bis 22 Uhr
Sowie samstags von 18 Uhr bis 22 Uhr
Sonntags von 12 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18 Uhr bis 22Uhr
Ruhetag : Montag und samstagsmittags
Fruits de mer
Täglich frische Fische, Meeresfrüchte. . .
