Gewinnercocktail beim Maker’s Mark-Mixwettbewerb
Mehr als 100 Bartender zeigten beim Maker’s Mark-Cocktailwettwewerb auf der Bar Convention in Berlin ihr Können. Als Sieger ging Markus Heinze hervor, der für seinen Mix eine auß... Mehr >>>
Erdbeermarmelade mit leichter Vanillenote
Was darf bei einem ausgiebigen Sonntagsfrühstück auf keinen Fall fehlen? Käse, Wurst, Eier und … ein großes Glas selbstgemachte Marmelade als süße aber gesunde K... Mehr >>>
Traditionell italienisch
Für etwa ein Blech (3 bis 4 Personen) benötigen Sie:- 250 Gramm Mehl- 125 ml Wasser- einen halben Würfel Hefe- et... Mehr >>>
Empfohlen von den Köchen des Campus Cooking SS 2010
Für 4 Personen benötigen Sie:1 kg Süßkartoffeln2 Knoblauchzehen1 Rosmarinzweig300 ml Olivenöl200 g tiefgekühlte Erbsen4 Tomaten1 kl. Bund Minze100 ml Limettensaft50 ml O... Mehr >>>