Gewinnerin des Linie Förderpreises 2011 ist Hanna Börger (26) aus dem Restaurant „Am Aasee“ in Münster. Ihr Erfolgsrezept: Heilbutt unter Pfifferlingshaube mit Blutwurst-Lau... Mehr >>>
Viele erinnerten sich nur noch wage an dieses wohlschmeckende Tierchen: Das Suppenhuhn war lange wie vom Erdboden verschluckt und auf den Speisekarten verschwunden. Mit Hilfe der außergewöh... Mehr >>>
Auf der diesjährigen Bar Convent in Berlin ging es mit mehr als 100 Bartendern beim Maker’s Mark Mint Julep Derby zur Sache!Bei der Zutatensuche war äußerste Kreativität gef... Mehr >>>
Im Düsseldorfer Szenestadtteil Flingern findet sich ein Restaurant der ganz besonderen Art. Um ganz ehrlich zu sein, beschreibt der Begriff "Restaurant" auch nicht so ganz das, was der Gast hier ... Mehr >>>
Bonbons, Drops, Gummibärchen, Kekse - all diese Süßen können einpacken im Vergleich zu dieser einzigartigen Köstlichkeit, die sich da Schokolade nennt. Und wie dankbar sind w... Mehr >>>
