Le Bistrot 99

Eine perfekte Symbiose

Ein echtes Pariser Flair, und das auch noch mitten in Köln, präsentiert  Heike Iserlohe in ihrem Le Bistrot99.

Was die Gäste hier erwartet, ist eine gelungene Kombination von Gastronomie und Kunst. Denn unter dem gleichen Dach befindet sich auch die Galerie Kunstraub99, in der jährlich etwa sechs Ausstellungen gezeigt werden. Auf dem Programm stehen mal abstrakte und mal figurative, mal klassische und mal moderne Werke.   

Heike Iserlohe ist Malerin von Beruf. Genauso wie für die Kunst begeistert sie sich aber für die Kulinarik. So hat sie sich mit dem Le Bistrot99 und dem Kunstraub99 einen Traum erfüllt. Denn heute hat sie alles in einem: Galerie und Restaurant. Bei der Umsetzung dieses einmaligen Konzeptes war es der Unternehmerin ganz besonders wichtig, ein Stückchen ihres geliebten Paris nach Köln zu bringen. Während ihrer häufigen Besuche in Frankreich hat sie die Vielseitigkeit dieser Stadt mehr und mehr kennen und lieben gelernt.

Das Le Bistrot99 gestaltet sich dementsprechend in der typischen Pariser Manier. Wechselnde Ausstellungsstücke sind an den Wänden zu bewundern, die Kunst versteht sich hier als selbstverständlicher Teil des Ganzen und verschmilzt mit ihrem Umfeld. Aber auch in der Küche geht es kunstvoll zu: französisch-elsässische und mediterrane Gerichte finden den Weg auf die Teller.

Die Mittagskarte wechselt im Zwei-Wochen-Takt. Der Gaumen wird mit verschiedensten Spezialitäten einer kreativen Frischeküche verwöhnt: mit knackfrischen Salaten der Saison, Flammkuchen und Quiche, Lammeintopf, Coq au Vin oder Ratatouille.

Natürlich darf in einem französischen Bistro das Frühstück nicht fehlen: Es gibt Croissants, frisch belegte Baguettes und Café au lait. Am Nachmittag lockt der hausgemachte Kuchen!  

Alles in allem eine perfekte Symbiose!

Fotos: Adalbert van Londen