Restaurant Vauban

Das Restaurant Vauban bietet Ihnen einen wundervollen Blick über Homburg im Wintergarten, dazu hervorragendes Essen und gute Weine.
Die Karte bietet internationale Spezialitäten sowie viele vitaminreiche Gerichte. Versuchen Sie zum Beispiel eine traditionelle Graupensuppe nach „Großmütterchen Art“ oder ein gebratenes Sardinenfilet mit Endiviensalat zur Vorspeise. Zum Hauptgang warten viele Gaumenfreuden, zum Beispiel das gebratene Kalbsrückensteak mit Pfifferlingrahmsauce, Sommergemüse und feinen Nudeln. Aber auch zum Dessert warten viele kulinarische Highlights, wie das weiße Schokoladeneis mit marinierten Erdbeeren!

Ein ganz besonderes Erlebnis bietet das Krimi-Dinner – eine raffinierte Kombination aus 4-Gang-Menü und einer spannenden Kriminalgeschichte, die sich zwischen den Gängen rasend entwickelt. Erkundigen Sie sich beim Personal!