Restaurant NEU

Ein neues und besonderes Gastro-Konzept erwartet Sie in den historischen Heckmannhöfen aus dem 18. Jahrhundert, welche zentral in Berlin Mitte gelegen sind. Nur besonders aufmerksame Kunst- und Kulturliebhaber entdecken diese ruhige Enklave im bunten Stadtleben. In dieser Oase der Ruhe reiht sich das Restaurant "NEU" als ein neuartiger Szenetreff, in dem in entspannter Atmosphäre und einem modernen Interieur eine frische, abwechslungsreiche Küche genossen werden darf.

Das kulinarische Handwerk in historischer Enklave mit modernem Design spiegelt sich in allen Facetten im Restaurant "NEU" äußerst spannend wieder.

Der Küchenchef Sven Holwitt kreiert immer wieder aufs NEUE. Modern und experimentierfreudig. Er gibt Klassikern einen neuen Schwung und verbindet in seiner Küche deutsche Speisen mit internationalem Geschmackssinn.

Das Interieur wurde von dem Künstler und Designer Alexis Dornier entworfen. Er beabsichtigte mit diesem hervorragenden Konzept einen Gastraum zu kreieren, der aus dem Blickwinkel der bildenden Kunst zu betrachten ist. Dies gelingt vor allem durch die Kontraste wie klare Linien zu breiten Flächen, Aluminium gegen Kunststoff und weiche Akzente zu harten Oberflächen. Mit 65 Sitzplätzen im Restaurant und Wintergarten wird eine ungezwungene Atmosphäre geschaffen, die Freiraum bietet bei gemütlicher Stimmung die kulinarischen Gerichte in vollen Zügen zu genießen. Und im Sommer sollte man die wunderschöne Terrasse nicht verpassen, welche zum lässigen Entspannen einlädt.

Das Restaurant "NEU"! Überzeugen Sie sich selbst vom kulinarischen Handwerk in historischer Enklave mit modernem Design!